Tujuan
Program NADI X Mahir Masak: Rasa Warisan Nyonya Asli bersama Chef Florence Tan bertujuan untuk memelihara dan mempromosikan warisan masakan tradisional Baba Nyonya kepada generasi baharu serta komuniti setempat. Melalui program ini, peserta didedahkan kepada teknik dan rahsia penyediaan masakan autentik Nyonya, sekali gus menyemai rasa cinta terhadap budaya kulinari Malaysia yang unik.

Aktiviti
Aktiviti utama program termasuk demonstrasi masakan secara langsung oleh Chef Florence Tan yang mempersembahkan dua hidangan istimewa iaitu Kari Baba Nyonya dan Goreng Keledek Baba Nyonya. Peserta turut berpeluang mencuba sendiri proses penyediaan bahan, teknik memasak tradisional, serta sesi soal jawab bersama chef. Program ini diakhiri dengan sesi merasa dan perkongsian resepi bagi membolehkan peserta mengamalkannya di rumah.

Gambar Aktiviti